Category: еда

(no subject)

На прием пришла барышня изможденного вида и первым делом спросила:
-Здраствуйте, доктор! Мне вас сильно рекомендовали. Надеюсь вы вегетарианец?
Я почесал репу и задумался вслух:
-Неа. А вам нужен именно невролог-вегетарианец?
-Дааа...я уже год своего доктора ищу. Только он не должен есть мясо, это мой принцип.
-С неврологами вегетарианцами сложно. Пьющих могу в количестве посоветовать, пара озабоченных есть. Даже одного филателиста припоминаю...
Почему-то это ее не утешило и принципиальная пациентка отправилась дальше искать своего идеального врача.

Из санпросвета былых времен

49248

Понятие трезвости в разные времена довольно сильно отличалось. В 1956 году во Франции началась антиалкогольная компания. Постер тех времен. "Надпись "Не более литра вина в день! Здоровая доза — четверть литра за один прием пищи. Здоровье и трезвость". Дизайн известного французского художника Филиппа Форе.

Так же была отменена обязательная подача алкоголя детям в возрасте до 14 лет в школьных столовых. До этого школьники имели право пить половину литра вина, сидра или пива во время еды. Только в 1981 году Франция ввела полный запрет на алкоголь в школах страны."
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2457748457676775&set=p.2457748457676775&type=3&permPage=1

Белочка пришла...

Петрозаводск, ул.Питкярантская. Это не таракан, это белка шляется по стене выискивая открытые форточки кухонь, откуда можно спереть что нибудь вкусное.

15 принципов

Пару лет назад наткнулся в сети на очень толковый санпросвет австралийского минздрава. Перевел, убрав южнополушарные реалии и активно пользуюсь. Кому надо - забирайте:


Гигиена сна - небольшие изменения вашего образа жизни, которые способствуют хорошему ночному сну . Это часто важнее, чем снотворные, потому что длительный прием препаратов приводит к серьёзным проблемам со здоровьем, а меры гигиены сна можно использовать хоть всю жизнь без особого риска. В списке рекомендованных - только те приемы, которые действительно помогают большей части больных с бессонницей.
Collapse )

Клуб любителей депривации сна

http://pikabu.ru/story/kak_ya_ne_spal_7_dney_2367807

"Обычно человек спит ночью, но бывают моменты в жизни, что приходиться обходится без сна. Признаюсь, я с детства очень люблю узнавать все новое, особенно про человеческий организм. И как же не обойтись без любви к экспериментам в этой области. Всем известно, что сон очень важен для человека, но также многим интересно: Что такое сон?, Что будет, если не спать?, Какие испытываешь ощущение, когда не спишь? Итак, начну рассказывать, как я не спал один раз в жизни 7 дней, вооружившись блокнотом.
Collapse )
Плюс еще около 20 любителей измененного состояния сознания в комментах :))

Кофеин, алкоголь и старение

tilesh

Вялотекущая дискуссия насчет преимуществ и недостатков пива и кофе ведется среди завсегдатаев почти любого бара. В сентябре в PLOS genetics вышла статья "Environmental stresses disrupt telomere length homeostasis" http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24039592, которая явно добавит новых аргументов спорщикам. Как выяснилось в ходе исследования умеренные дозы алкоголя и кофеина действуют противоположным образом на генетический материал. Кофеин сокращает теломеры, алкоголь - удлиняет. Таким образом алкоголь должен удлинять жизнь, а кофеин - сокращать. Правда исследовались дрожжи, но молекулярные биологи, проводившие исследование, подчеркивают частичное сходство их генома с человеческим и говорят о возможных общих механизмах влияния алкоголя и кофеина.

До прояснения применимости полученных данных к человеку оптимальным вариантом мне представляется кофе с конъяком :)

(no subject)

Уже второй раз сталкиваюсь с однотипными эмигрантскими тараканами в голове.
Собираемся в октябре прокатиться по Средиземноморью, стартуем из Барселоны. Несколько дней назад написал бывшей однокурснице ныне обитающей в Испании, задал несколько конкретных вопросов по торговым сетям и что с ее точки зрения стоит пробовать в общепите, а чего лучше даже не нюхать. Получил в ответ вопли о проклятой Рашке и обвинения в том, что мы нищеброды собираемся сесть ей на шею и на халяву жрать ее пищу. До этого аналогичная истерика была из Норвегии.
Самое смешное, что я четко написал в самом начале письма, что в гости мы не собираемся, а просто хотим получить честную информацию от того, кто там живет. Больше спрашивать не буду, нафиг, нафиг...

Рабочее - за что я не люблю вегетарианцев.

Закон парных случаев очередной раз подтвердился. На консультативном приеме женщина под шестьдесят. Полгода назад общая слабость, одышка, усиление кашля. В анамнезе давний хронический бронхит, обследовалась у пульмонолога, фтизиатра. Ничего нового в легких не нашлось, лечение малоэффективно. начала использовать всевозможные "рецепты бабушки Агафьи", перешла на строгое вегетарианство. Дальше острое развитие "полинейропатии неясного генеза" с онемением ног, нижним парапарезом, сенситивной атаксией. при обследованиии в кале яица широкого лентеца + крайне низкий уровень витамина В12 в сыворотке. Червя затравили, на фоне заместительной терапии цианкобаламином полное восстановление в течении месяца.

Вторая пациентка лет на десять помладше. Хроническое течение железодефицитной анемии более 20 лет, при отсутствии явных кровопотерь, похоже на нарушение всасывания железа. В течении двух лет нарастание слабости, утомляемости, тяжесть в голове. Многократные анализы крови - минимальная гипохромная анемия, без особой отрицательной динамики. Полгода назад перешла на вегетарианскую диету - появилась прогрессирующая неустойчивость при ходьбе с постоянными падениями, слабость ног. Где то через 2 месяца перестала ходить. Категорический отказ от госпитализации, ползала по квартире. Прогрессирующее снижение личности, "впала в детство". Невзирая на возражения дети вызвали Скорую, госпитализирована. При обследовании болезнь Аддисона с тяжелым фуникулярным миелозом. Длительное лечение с частичным эффектом - уменьшение атаксии, сохраняется умеренный нижний парапарез, умеренное стойкое снижение интеллекта. Инвалидность.

Периодически меня спрашивают - за что я не люблю вегетарианцев. Вот за то и не люблю...

Жизненный опыт

Нашел забавную статью Снежаны Слепковой на одном из карельских порталов.

Без денег

"Когда заканчиваются деньги, настроение портится. И уже радость не в радость, и солнце не греет, и никто тебе не улыбается… Но многие люди, оказывается, и без денег умеют наслаждаться жизнью. Это вообще очень актуальный тренд — обходиться минимумом. Я решила: пора и мне начать тренировки.

Банковскую карточку я потеряла очень-очень вовремя: все домашние, кроме кошек, были в разъездах за пределами Петрозаводска. У меня же в наличии к тому драматическому моменту оставалось 150 рублей в кошельке, 25 рублей — на мобильном счете, 0 — на Интернете, 0 — на интернет-телевидении. Все остальное, прямо как у американского президента, — в банке. Спустя какое-то время я, конечно, вспомнила про баночку с монетами, в которую маленькие металлические десятки ежедневно скидывала вся семья, за исключением кошек, но об этом позже.
Collapse )